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2014.05.28

TETTAさんにブドウの苗を植えに行ってきました

国産ワインに興味のある方なら一度は聞いたことがあるかもしれません。

岡山県新見市哲多町で育てたブドウを使って造る「TETTAのワイン」。
今年2月にリリースされた2012年の赤ワイン「メルロ」が早々に完売するなど、今や全国で引っ張りだこのワインですが、その原料となるブドウの苗付けに、このほど弊社のスタッフが行ってまいりました!
5月10日(土)・11日(日)の二日間で行われた恒例の「TETTA新植祭」。
今年は弊社からワイン担当のHと日本酒担当のKが参加。
普段はインドア&夜行性なスタッフも、この日ばかりは青空の下でのんびりいい汗をかかせていただきました!

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哲多町は石灰岩の産地として有名で、その土壌がフランスの名釀地「ブルゴーニュ」と似ていることで話題になっています。
この日はしばらく雨が降っていなかったためか、粘土質の土が石のように固くなっていました。
ところどころに、石灰のような白いものも…。
「おぉ、これが噂のテロワールか!」などと、もっともらしく感心するのも束の間、ブドウの苗を植えるのは、実はけっこうな重労働。
「おいしいワインになるんだよ」と願いを込めて、大切に植えさせていただきました。
今年作付されたブドウがワインになるには、およそ3年の歳月がかかるそうです。
2年後にはこの地に待望の醸造施設も誕生する我らが岡山のTETTA。
今後の動向に、ますます目が離せません!

◎TETTAワインが飲める店
ホテルグランヴィア岡山 鉄板焼「備彩」
http://granvia-oka.co.jp/restaurant-bisai/
岡山市北区駅元町1-5
☎086-234-7000
ランチ:11:30~14:30(ラストオーダー14:00)
ディナー:17:30~22:00(ラストオーダー21:00)

日本酒バル「解放区」
http://tabelog.com/okayama/A3301/A330101/33010780/
岡山市北区内山下1-3-3プランドール内山下B-01
☎086-227-0933
[月・水~金]17:00~25:00
[日]15:00~24:00
[土・祝]15:00~25:00 火曜休
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